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ALIMENTACIÓN

 

 

 


101/71
MESA CALENTADORA 
2.000 x 1.000 mmm con armazón  
Altura 800 mm.
Sistema de calefacción por unicámara (sin quemador)
Conexión a tubería de agua para producir el calentamiento de la superficie
Con grifos de entrada y salida del agua para su circulación constante
101/71
103/71
MAQUINA RODILLOS-CILÍNDRICA PARA REGALIZ, CARAMELOS Y OTROS
Motor acoplado TALLERES BORRELL 1 CV, 220/380 V, 920 rpm
Equipada con su correspondiente cinta de
5.000 mm.; ancho 600 mm.; alto 1500 mm.
Con su correspondiente grupo impulsor de aire
para calentar-refrigerar de 0'25 CV, 220/380 V, 2.915 rpm
Equipada con 5 juegos de rodillos de recambio de bronce OPCIONAL
103/71
104/71 Caldera
Revestida de cerámica
Con quemadores a gas

104/71
 108/71
MESA ENFRIADORA 
1.000 x 1.000 mm. con armazón. 
Altura 800 mm.
Por circulación forzada de agua a través de serpentín interior
Conexión a tubería de agua fría para producir el enfriamiento de la superficie
Salida de agua: libre
Con grifos de entrada y salida del agua para su circulación constante.
108/71
111/71
CORTADORA DE MANTEQUILLA 
KUSTNER
Con cuadro eléctrico incorporado
Puesta en marcha incorporada
Motor ± 4 cv

111/71 

111/71

112/71
MAQUINA RODILLOS-CILÍNDRICA PARA REGALIZ, CARAMELOS Y OTROS
Motor acoplado.
Interruptor de puesta en marcha incorporado
Montada sobre bancada
Instalado un juego de corrones
Equipada con 8 juegos de rodillos de recambio de bronce OPCIONAL




112/71
113/71
CALIBRADORA DE CARAMELOS  
Marca:  PIE Y VIÑAS
Motor: 125/220 V, 0'4 CV, 900 rpm ataque por correas
Rodillos de ø 85 x 140 mm lisos
Con rodillos de recambio en bronce
Puesta en marcha incorporada
Montada sobre bancada
113/71
114/71
 
PELADORA DE PATATAS
Marca: REGINA Carbonell
Motor: 1 CV, 1.400 rpm, 127/220
 
114/71  114/71
116/71
PICADORA DE CHORRO CONTINUO. 
Marca: KRAMER GREBE tipo: Auto wolf  114 modelo D
Motor 2 velocidades 6.1 y 8.2 CV a 380 V
Ø de los discos, cuchillas y hélices 114 mm.
Producción de 1100 a 2.000 kg/h.
Equipada con juego de accesorios muy completo.
116/71
118/71
TOSTADORA MANUAL CAFÉ
Fuego directo
Tapa contrapesada
Bombo tostador ø 500 mm.
Motor-reductor de accionamiento
118/71
 119/71
PICADORA  
Marca "PLANAS  BUSCH" mod.  TN  nº 26968  Inox.
Motor: 1 CV, 220/380 V, 1.425 rpm
119/71
122/71
PICADORA de chacinería
Marca: ORTEGA
Aluminio
Con pistón
122/71
 123/71
MESA CALENTADORA 
1.000 x 1.000 mm con armazón. 
Altura 800 mm.
Sistema de calefacción por unicámara (sin quemador)
Conexión a tubería de agua para producir el calentamiento de la superficie
Con grifos de entrada y salida del agua para su circulación constante.
123/71
125/71
DIVISORA CAZUELA con PALANCA
Marca: P. PRAT tipo P-30
De pastelería
Capacidad 30 piezas hasta 75 grs.
De sobremesa
Volcable para facilitar la limpieza de las cuchillas
125/71
128/71
EMBUTIDORA CÁRNICA
Con pistón 400 mm.
Equipada de armario de mandos
128/71
129/71
EMBUTIDORA CÁRNICA
Regulador manual de tapa y cilindro (ascenso y descenso)
Manómetro 0-2 Kg/cm²
Puesta en marcha incorporada

129/71

129/71

130/71
MESA DE FRÍO
INOX
1.200 x 1.000 mm.
Con grupo de refrigeración en la parte inferior.

130/71

5132/71

TROMEL
Dimensiones 2.500 mm x ø 750 mm
Con su correspondiente descarga de cangilones de 330 x 120 mm
Grupo motor reductor de accionamiento de cinta de 1 CV, 220/380 V y 1.400 rpm
Envergadura total 5.000 mm
Grupo motor reductor de accionamiento de 1 CV, 220/380 V y 1.400 rpm
Montado sobre estructura con patas

132/71

132/71

133/71

MESA 
INOX
Dim. 1.125 x 750 x 800 mm altura
133/71

134/71

MESA-CUBA 
INOX
Dim. 1.010 x 600 x 900 mm altura
Profundidad de la cuba 200 mm
Desplazable sobre ruedas
134/71

136/71

Formadora-cortadora de tiras

Boca 330 mm.

INOX

20 pares de discos cortadores

Puesta en marcha incorporada

Montada sobre estructura metálica

136/71

137/71

Formadora-cortadora de tiras

Boca 330 mm.

INOX

21 pares de discos cortadores

Puesta en marcha incorporada

Montada sobre estructura metálica

137/71

138/71

Horno pan/pizzas

3 zonas independientes

Montada sobre ruedas

Hasta 300°C cada zona. 3 posiciones cada zona

138/71

115/65B

Carro

INOX

Sobre ruedas

Dim.: 950 x 650 x 900 mm altura

115/65B
 

 

 

 

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